サンマ煮付け・ロースかつ・山形のだし

　仙台暮らし

お夕飯

肉、魚、野菜、ご飯

仙台では　サンマの内臓抜きぶつ切りが売られているのが気になっていた私

今夜は初のサンマ煮付けに挑戦！

お醤油と同量のお酢で煮ました

生姜たっぷり、ちょっと甘目

完成です

骨まで軟らかく仕上げりました

メインはロースかつ

サンマの煮つけが完成してから揚げました

山形のだし

スーパーで見るもの全てが珍しくて。。。「だし」はお気に入りです

ちょっと塩辛いのですが歯ざわりが好い！

さつま芋の甘煮

夫が最近「芋、芋～」と口にするので煮ました（笑）

かんぱーい

少しは東北らしい食卓になったかしら？

サンマの煮つけ

小骨までホロホロッと軟らかで美味しい！

だし

なめこ、山芋などの歯ざわりしゃきしゃき！ご飯がすすみます


ロースかつ

お肉も無くっちゃね・・・。

デザートは大福でした！

久々にご飯を沢山食べてお腹苦しい。