仙台暮らし 東北麺紀行
お夜食
こんな きつねうどん見たことない！！
たまたま立ち寄ったサービルエリア内食堂を通りかかった際に見つけてしまったこちら
きつね十割そば
カロリーは 1340！！！
いったいどんなきつねなのだろう？と興味津々の私
時計を見ると深夜前
そんな事は気にしていられない
さて、そばですが・・・
十割そばなのでプツプツと切れてしまい上手に食べる事が出来ない（笑）
カロリーの元はこのきつね
厚み３ｃｍはあろうか？ スポンジみたいで驚いた
夫曰く 定義山お揚げ（三角お揚げ）がポピュラーなのだとか！！
子供の頃からうどんやそばを食べる頻度は少なく しかし
きつねうどんは さっと湯通しした油揚げを一緒に煮込むスタイルオンリーだった
結婚して遠出するようになってから 甘く煮たお揚げのきつねうどんを初めて食べた時には驚き
そして今夜 こんなに大きなお揚げ入りのきつねうどんに再び驚いた！！
日本各地の食は 本当に楽しい
深夜の1340Kcal・・・
