仙台暮らし
水曜日ですが 今週3日目のお独り様ディナーです

得意技のワンプレート盛り
メカジキのガーリックステーキ バターライス添え

今朝、夫の朝食用に炊いたご飯です
大きなメカジキ切り身にスパイスをふりふり
オリーブオイル&にんにくでステーキに。最後にお醤油を焦がし絡めて完成
一食用に丁度好い
独りでいると ダラダラと活字を楽しんでいるので時間の経過が解らなくなってしまう私の悪い癖
いただきます

ガーリックが好い風味です
八戸に居る夫から電話があるも 最近夫の言葉がだんだん理解できなくなっていく(笑)
子供の頃に暮らした仙台での懐かしい言葉が復活している事は微笑ましいのだけど
取引先に関西の会社が多いので
最近では中途半端な関西弁とこれまた中途半端な東北弁のMIXに加えて早口さんなので
私にはサッパリ解らない・・・



