今夜は実家のキッチンで「３０分でお夕飯～」とばかりに私が担当
秋鮭のスパイスグリル・揚げ茄子のトマトパスタ
人参とレーズンのサラダをサーモンに添えました
そろそろ仙台宅へ戻ろうかな？と数日前から冷蔵庫を空にすべく
母親にお誘いを受けるままに実家でお夕飯時にリクエストするメニューは和食でした
根菜の煮物を食べたい
ホッケの干物を食べたい
自家製漬けものを食べたい
天丼を食べたい
和風ドレッシングサラダを食べたい
２日目もホッケを食べたい・・・・・。
その他、お刺身や煮物など
以上のようなメニューを繰り返していたら
やはり飽きた（笑）
それを見て母が笑った（ほらね・・・っと。）
と言う訳で今夜は 私が担当
秋鮭のスパイスグリル キャロット＆レーズンサラダ添え
生鮭にスパイスをすり込み、軽く粉を振り
バターで焼く（ムニエルに近い？）
揚げ茄子のトマトソースパスタ
最近こればかり 既に４回目（笑）
オリーブオイルで揚げたナスが美味しくて。。。
今夜も含めてここ数日、まともにテーブル画像を撮っておらず 冒頭と同画像です
ナスや鮭を使った秋のテーブル
父のお見事なカトラリーさばき
やっぱり洋食も良いね
ふっくら秋鮭
トマトピューレを使ったソースと揚げ茄子
３人で満腹に。
あれっ テーブル花も撮り忘れた
