サングリア・ツナ&オリーブパスタ・人参サラダ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  


仙台 仙台暮らし



湿度89%の仙台

今日こそ!と。シャガール展へ出かけようと思っていたけれど再び断念

アート鑑賞は気持ちが乗っていない時には無理なので2度寝をした(笑)


いつのまにやら携帯が鳴っており

E「アンティー、地震大丈夫~?」と 慌てた声で


え~っ。何の事と部屋を見渡すと揺れていた(笑)

地震に気づかずに寝ていた私も私ですが 首が詰まっていると めまいの様に

揺れている感覚に襲われる事が多いので気づかな事も仕方ないわ


今回の震源地は東北で無い為に 地下鉄に乗るEにあれこれ注意を促して電話を切る


今夜も夫は留守なので早めのお夕飯を摂って昨夜、まさかの夫早帰りで途中停止した映画鑑賞

インドシナの続きを見なくては・・・



と言う訳で。 チャチャッ・・・と作った お独り様ディナー


なぜか・・・今朝から人参を食べたかった馬の耳に念仏
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馬でもあるまいし・・・でも似ているからねぇ・・・


最近、お買いものをする八百屋さん!(人参もここで購入)

とてもお安く新鮮でお店のおじさん好い人なの!



キャロットレーズンサラダ
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千切りにした人参に塩をしておき レーズンと合わせオリーブオイルで合える

塩気が足りなければ足して調整する



ツナとブラックオリーブのトマトソースパスタ
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今夜は甘めのトマトソースの気分



昼に漬けこんでおいたサングリア!まずはディナーに1杯


残っていた赤ワイン(甘口ポートワイン)にライム、キウイ、リンゴを漬けて冷やして置いたもの


赤ワインにはライムを使うと赤×緑の色のコントラストが美しいだけでなく香りよく、私の好みです

残ったワイン・・・・夏はサングリア ・ 冬はヴァンショー  (私のレシピ)


エコを心掛けて、ワインも無駄なくソースに使ったりドリンクを作ったりと1本を丸々飲み干します


ブラックオリーブたっぷりパスタ
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あれっ・・・気づけば2皿とも オレンジ×ブラック カラーだったミッキーハロウィン


レーズンもオリーブも好んでいただく大好物



デザート
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レアチーズケーキとエスプレッソ。


ひとりディナー終了、片付け終了後

さぁ、映画の続きを見よう! 映画観賞のお供もサングリア
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結局・・・


昨夜の続きからでは味気ないので初めから見始めた。。。

今夜こそインドシナ(160分)を観終わるつもりだったのに・・・



 ま・さ・か・・・・


昨夜と同じ場面付近で 


午前様のはずの夫が 今夜もまた帰宅 えっっ…えっっ…えっっ…




こんなことってあるのかい♪  ねぇ HARRY?



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