仙台暮らし
今日の仙台 ようやく夏が始まった事を実感するほどの快晴
気温も28℃に上がり 午後には30℃に達するらしい
アジア麺で簡単ランチ
タイヌードル
緑茶アイスティーを作りました
大好物のパクチーは身体を冷やす、理に適ったハーブなので積極的に摂ります
日本と違い、東南アジアで生麺を見かけた事は無く（気候的に無理なのでしょう）
レストランで頂くヌードルもすべて乾麺なので（ヴェトナムのフォーは最近生麺があるとかないとか・・・）
懐かしいアジアの麺となればこういったスタイルとなり
何よりも日本の溢れる程にスープを湛えるラーメンとも異なりますが
これこそが東南アジア好きにたまらない 懐かしい美味しさ となるのです
仙台宅でこの味を楽しむ為にはこれ！
YumYum タイのインスタント麺です
ここ、数年の間に日本の夏は東南アジア、インド、アフリカ並みの暑さを誇るまでとなったので
我が家にとって夏の食事はエスニックが多くなる
栄養があるから・・と。我慢して食べる事より
時にはインスタントでも美味しく食べる方を選ぶ事もアリなのです（笑）
ご飯は美味しく食べなくっちゃ
今夜は夫が留守なので 昨晩楽しんだ七夕祭りに一人出かけてきます
もう１度ゆっくり見たい七夕飾りがいくつかあるので独り時間を有効に活用します