仙台暮らし
未だ外が明るい時間にディナー開始
メニユーは簡単2品のみです
夏野菜とチョリソーのカレーは昨日作りました
大量の玉ねぎをじっくり炒めて
今日はとても美味しく出来上がっていました
溶けてしまった野菜の中に茄子が原型をとどめている！
昨夜、夫がポテトサラダを喜んでくれたので
今夜も作りました
簡単でボリュームがある1品
残っていた生ハムも添えて完成
今夜もハーブ類は使わず昔ながらのポテトサラダです
カレーに欠かせないこちらは・・・ハバネロのピクルス
今夜はこんなに明るい時間にスタミナいっぱいのカレーディナーです
夫はこの後、関東へ向かいます
今夜は帰ってこない夫ですが 趣味は尊重すべし！
食後
.
窓の外はようやく夕暮れ・・・
今夜は一人の土曜ナイトです。
