ホタテの白ワイン蒸し焼き・サーモンパテ完成 | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



仙台  仙台暮らし




昨夜、2人分作ったサーモンパテ
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今夜、夫が食べる分は完璧に固まりました        


サイド

アボカド、オリーブも見えます!夫喜びます!!




義父の畑のジャガイモと玉ねぎ
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そして夫の大好物のホタテを買ってきましたが、調理は帰宅する夫を待つ事にします


今夜はシンプルなポテトサラダを食べたくて

特別なハーブもスパイスも入れず


完成

毎日、お芋を食べています



ここで夫帰宅
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エコ戦士 夫が大きな身体をたたんでガスコンロの中を覗いてホタテの様子見!


白ワイン、バター、少しのお醤油
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良い香りです



そして完成
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お刺身用なのでレア仕上げ!



冷製パスタ 生ハム乗せ 

夫が留守中に妻が食べたメニューを再現する様に!と(笑)


ベランダのバジルは元気に育っています

今夜、私は寒くて風邪をひく一歩手前



かんぱーい
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そうそう、ダイソーワインもそれぞれグラス半分ずつ程を夫の為に残して置きました!



久々の夫婦のテーブル
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夫はサーモンパテをとても喜び


私は夫が調理してくれたホタテを喜ぶ

贅沢よね~

美味しい!
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やっぱり2人のテーブルは賑やかね
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ごちそうさまでした


さて・・・


今日は青空を記事にした程に 仙台は久々の太陽の出現に雨の疑いなど考える隙も無く・・・
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張り切ってママチャリで出動!杜の都パトロール


昨日、記事にした 定禅寺通りを駆け抜け

久々の晴れ間にすっかり いい気になっていた!
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今月までキャッツが公開されている


エレクトーンホールを通過して、町へ出た
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しかし、帰宅の途に着こうとママチャリのロックを解くと同時に凄い雨が急に降り出し、お手上げ状態。。。


いつもはレインコートを持参しているも今日はまさかと・・・。自宅へ置いて来た私は

唯一の折りたたみの小さな傘では役に立たず


覚悟を決めて 大雨の中、ずぶ濡れで自宅までママチャリを飛ばしたけれど

気温19℃の中で全身雨に打たれていると 体温が低下し、思考能力が欠けていく・・・

何とも恐ろしい体験だった。


帰宅後、直ちに熱いシャワーを浴びたけれど 今は寒くてセーターを着込んでいる

寒い8月です・・・



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