仙台暮らし
何だか・・・私、仙台で独り暮らしの様な日々（笑）
今夜も夫は不在なので
慣れっこになったお独りディナー
買い物中に突然に食べたくなった…サーモンパテ
帰宅後に急いで支度始め！（明日、夫が食べられる様にと2人分作る）
今回は小さなタッパーウェアで1人分ずつ固めます
変色が心配ですがベストコンビのアボカドも入れてみた！
本来ならば１時間半～2時間を掛けてゼラチンを固めねばならないけれど
空腹で待ちきれず。。。30分で取り出した私（笑）
案の定、柔らかめ仕上がり （夫は明日食べるのでそちらは完璧でしょう！）
オードブルは サーモン＆アボカドパテ アボカドが変色せず嬉しい
そしてダイソーワイン！今夜はシャルドネをオープン
メインはワンプレート盛り
バッファロービーフ、長芋ステーキ、ガーリックライス
黒毛和牛
半額だったので倹約主婦は迷わず購入！！！
本格派ソースで仕上げます
長芋は皮ごとステーキにします
サイドディッシュですが量多め！
ホクホクと美味しい長芋ステーキ
ダイソーワイン、赤のカベルネ・ソーヴィニヨンもオープン
マイペースで頂く事が出来るので 独りディナーも結構楽しい私です。
この記事を書いている23時半
夫が怒涛の接待3日間を無事に終えて 帰宅しました
自分が留守の間に妻vanvesが何を食べたのか？気になる人なので（笑）少しずつ材料を残してあります
それにしても 今日は寒かった仙台
夕方のローカル番組でも例年より寒い夏と言っていた
8月に20℃とは さすがに寒い。。。。
