今日は昼にピンクの泡で乾杯しました
我が家のダイニングで主婦2人のランチです
ご到着時の泡友J.J 黒ケリーとダブル持ちの Moëtﾊﾞｯｸﾞには次回の泡をご持参して（笑）
私が新婚時代を暮らした街でひょんな事で知り合い意気投合した同い年
冷え冷えの LUXURY ROSE
オープン
あらっ。。。コルクの裏もピンク
シュワシュワ
かんぱーい
未だ昼の12時過ぎよね・・・間に合って良かった
我が家ランチの際には朝に弱い低血圧vanvesのランチ支度は困難を極める
数年前までは最大16人をお招きする事が出来たのに今では全く無理となってしまった
逆に夜に強い私！ディナーパーティーならばいつでも来い！！
エスカルゴ
仏製をオーブンで焼いたのみ
メインはこちら！
トマトとパプリカ、EXヴァージンとビネガーでソース作り、その横にはカツレツがスタンバイ中
ロースをトントンと（笑）薄く伸ばしてパルメジャンとパセリを混ぜた衣をつけてオリーブオイルで揚げ焼き
ミラノ風カツレツ
たっぷり添えたグリンピースを見たJ.Jが「ヨーロッパで食べる一皿みたい！」と大喜び
ここで赤もオープン
かんぱーい
向かい側のJ.J グリンピースの写真を撮っている（笑）
オリーブオイルで揚げたカツレツはサクサク
まずは シンプルに頂き
次にトマトソースをたっぷり乗せて
サッパリしたソースの美味しさに大きなカツレツはあっという間に2人の胃袋へ消えていった・・・
さて、長いランチタイムが終わり、
デザートタイムの為にリビングへ移動すると・・・J.Jが酔っている
私は彼女が酔っている姿を初めて目にした
なのでソファーに寝かしつけた → 寝息を立てて爆睡してるJ.J
・・・
私もいつの間にか眠ってしまった様だ
こんなにだらしのない主婦2人の絵図は仕事中の夫に秘密にするべきか？
そんな私の大足が納まる室内履き
ずーと前に雨の日仕様に購入したヴィヴィアン＆メリッサの香り付きサンダルLADY DRAGON ですが
結局雨の日屋外では危なくて（笑）2～3度履いたのみ
それ以来はこうして来客時にお洒落室内履きとして大活躍しています
今有る物を最大限に活用してしまい込まない！
結局、2人共、1時間強を寝っていた・・・
J.Jに続き、私が起きたら 18時を過ぎていた
デザートを開始する頃には既に夕日が傾き始めていた
シンプルにオレンジシナモン
こちら バイオレットフィズゼリー
バイオレットフィズを作り、グラニュー糖を溶かしてゼラチンで固めました
炭酸気泡がそのまま固まっているのでリアルな舌触りが嬉しい2人
スプーンを入れると スミレの香りが鼻をくすぐる
J.J 「懐かしいねぇー。」
プアゾンつけて、バイオレットフィズ飲んで・・・そんな80年代はお互い同じだった様（笑）
スミレリキュールと炭酸、クリーム、アイスクリームが口の中で溶けう合幸せ・・・
これぞ80年代を彷彿とさせる！最高のデザートです
ノンビリしていたらJ.Jのご主人様から仕事を終え品川を出たと連絡が（笑）
急いで我が家を後にしたJ.J
現在、この家に私の夫は居ない。。。
