仙台暮らし
残してきた自宅の お気に入りキッチンと違い
仙台宅は賃貸マンションなので手を加えられないキッチン故、オーブンも無くガスコンロも2口だけ・・・
冷蔵庫も小さいので沢山の買い物ができません
おまけにわずかな食器のみを運んできただけ・・・なので毎日同じ器で食事をしているプチストレスも（笑）
しかし考え方も色々で
それを言い訳に手抜きや今まで縁遠かったインスタントやレトルト食品にトライできるチャンスです
カップヌードル調理に毛が生えた程度の手間で作るランチ
家ランチはこの2品でお鍋2つ！
パスタを茹でている間に鍋に牛乳350cc、バター25g、そしてチーズパウダーを加え、かき混ぜるだけ
パスタが茹で上がる頃にソースもトロリと完成していた
残っていた最後の1杯の白ワインと即席チーズソーススパゲッティ
今日はこれで決まり
サラダもスープも無い一皿のみの家ランチ
少々のインスタント臭は否めないけれど イタリアの美味しさが口いっぱい広がる
また買ってみよう！フォルマッジオ
http://www.firmaitalia.it/prodotti.htm
