仙台暮らし
ハワイ料理代表の１つと言えば ロコモコですがグレイビーソースを作る事は容易では無い為に
我が家ではデミグラスソースで誤魔化してしまう事もありますが・・・（笑）
本場のロコモコと言えば御周知の通り、グレイビーソースにお醤油を少し掛けて頂きます
家庭で作らなくとも本場のグレイビーを使えばロコモコも簡単に完成！
慣れない小さなキッチンでチマチマとクッキング開始
大きなハンバーグをじっくり焼いて
フライパンに残る肉汁にグレイビーを注ぎお醤油を少し垂らして
ロコモコ完成
グレイビーソースが良い香り！
夫が慣れた手つきでポン！
今夜は山形ワイン
かんぱーい
仙台のキッチンにはオーブンが無いのでピザを焼く事も至難の業（笑）
わぁ 美味しい！
先日は 蔵王を頂きましたがこちらも好いわね
どんどんグラスに注がれていきます
夫は久々のグレイビーソースのロコモコを大層喜んでいる
ご飯要らない派の私は
ハンバーグとピザとワイン
昨日の山寺1000段階を登ったご褒美ワインはとても美味しいのですが
ふくらはぎの筋肉が突っ張って上手に歩けません（笑）
