和食を心掛ける日々ですが
そして・・・・鴨にありついた
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昼過ぎから ずっとフレンチを食べたくてたまらない私は夫にリクエスト
それは高価なフレンチを食べたいと言うわけでは無くビストロレベルのもので充分な私
そして 夫帰宅後に 徒歩圏内のレストランへ
頂きます
夫は最近ビーフ派からポーク派へ転身しつつあるようです

バルサミコ酢と粒マスタードのソースが肉厚のロース肉をより甘く濃厚に仕上げています
私は迷わず鴨ちゃん

鴨と羊に関しては ミディアムレアが好き
美しいピンク色のお肉

美味しい!
久々のワインが心に沁みる → 鼻詰る 
噛めば噛むほど好い香り
食べ散らかし中のテーブル・・・私はこんな光景に幸せを感じる
それは給仕を務める主婦が立ったり座ったりの繰り返しが続く家ごはんでは得られない外食のテーブル
共に乾杯から席を立つこと無く 温かい主菜を温かいまま 楽しめるだけでなく
ずっ~~~っと 2人で会話が続けられる事が外食の醍醐味なのだから。
お腹も心も満足です
腹ごなしがてら 徒歩でブラブラと帰宅の途に着く
今夜のvanves家 外ご飯。







