～街の観光客レストラン～
クタ地区 バグンサリ通りにある老舗レストラン
ダユ・サトゥ（1） 2号店もあります！
このお店で私が一番好きな（好きだった）1品がこちら！
バジル入りオニオンスープ ＆ ガーリックトースト
10数年ぶりに頂くこのスープ
バジルの香りと軟らかな玉ねぎの美味しさったら・・・涙
アボカド品切れ・・・の為 パパイヤジュース
毎日フレッシュジュースを何杯頂いている事だろう？幸せ
ミーゴレン Mie Goreng
おなじみ 焼そば
チャプチャイ Capcay
中華の八宝菜と似ている
「ちょっとだけ食べたいご飯！」 これで充分です
私が初めてバリ島を訪れたのは四半世紀前・・・バリ島が本来のバリ島だった時代とも言えます！
そして今回十数年ぶりに訪れたバリ島にて
以前と変わったもの 変わらないもの、美味しいインドネシア料理やスイーツ
人々の温かさに触れながら 私なりの滞在の楽しみ方 等々・・・
過去に滞在していた遠い記憶を織り交ぜなが備忘録として綴っています
