ドリアン・マンゴスチン・・・ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  




南国フルーツ 椰子の木 Buah buahan





ドリアン Durennドリアン ドウレン    ご存知フルーツの王様 

地獄のニオイ 天国の味 と形容される事多しレストラン、ホテル内への持ち込みは禁止です



今回は市場へ出かけず スーパーで購入しました

市場同様、色とりどりのフルーツがグラム売りです



さて、ドリアン 1個を購入しても食べるのは私だけなので1房を購入
Vanvesの毎日 衣食住

便利な時代になったものです




昔はドリアン売りの屋台で小ぶりのものを購入して
Vanvesの毎日 衣食住 20代の頃
滞在先の軒下や道端に座って食べたものでした(笑)




アラフィフィの現在もやっている事はほぼ変わっていない汗

Vanvesの毎日 衣食住

美味しい!  ドリアン ドリアン 食べたかったわ


ネットリした食感と濃厚なお味

Vanvesの毎日 衣食住

私は地獄のニオイとは思いませんが 夫が近づいて来ない・・・・(笑)




マンギス マンゴスチン Manggis   フルーツの女王 
Vanvesの毎日 衣食住

マンゴスチンのコロンとしたフォルムが可愛い


中にはニンニクの様な房
Vanvesの毎日 衣食住

甘酸っぱい果肉を夫はお気に召した様です




サラック Salak
Vanvesの毎日 衣食住

アルマジロの様なフォルムですが


中はこんな風になっており水分が殆どないフルーツです
Vanvesの毎日 衣食住

カリっと言う食感が好きで私は良く食べます




ランブ-タン
Vanvesの毎日 衣食住

昔は自転車で市場へ出かけ、こちらをカゴにいっぱい積んで走ったものでした(笑)


トゲトゲに見えますが軟らかい
Vanvesの毎日 衣食住

ライチの様な甘酸っぱいお味で幾らでも食べる事が出来ます



フルーツを食べ散らかしたテラスのテーブル、タイルの床が様々な果実の好い匂い(笑)


おまけにドリアンとガラムで最強 最高のバリの香り



こんな光景が好き

まだまだ 好きなフルーツはありますが 短い日程ではとても食べ切れませんが まぁ好いでしょう!


雨季の終わりと言っても日に1度はスコールに見舞われる

こんな時期のバリ島の美しさも又 格別なのだけど。




私が初めてバリ島を訪れたのは既に四半世紀前・・・バリ島が本来のバリ島だった時代とも言えます!

その後は毎年訪れ 暮らすように長期滞在しておりましたが少し足が遠のいておりました


今回は十数年ぶりに訪れたバリ島です

以前と変わったもの 変わらないもの、美味しいインドネシア料理やスイーツ

人々の温かさに触れながら 私なりの滞在の楽しみ方 等々・・・

過去に滞在していた遠い記憶を織り交ぜなが備忘録として綴っています







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