ポークソテー ｍｙ鉄板焼き
やっぱり お肉はこうして食べるべし！
昼に実家から持ち帰った40数年愛用の鉄板
我が家のキッチンで第二の活躍が始まります
鉄板について来たポークロース
母よ、サンキュ
そして裏表！ 厚いので途中、アルミホイルを被せてじっくり火を通します
付け合わせのフレンチフライともやしを乗せて
TONY'S B.B.Qソースで仕上げます
焼き上がり
早く運びましょ。。。
夫には定食スタイルVS私は 焼き肉始め、お肉を頂く時にご飯は要らない派！
かぼちゃの煮物は母からのおすそ分け
山梨ワイン最後を飲みます
胃と相談しながらロースピードで飲んでいるので3日間も持ちました（笑）
ポークソテー
アクセントにマスタードをつけて
美味しい脂が口いっぱいに広がる
そこに赤ワインを流し込む。。。。
お肉にご飯は不要なの
う～～～ん。 美味し胃 
