を美容院へ送り届けてから お夕飯のおでんの総仕上げ！！
ル・クレ 6･7リットル鍋にいっぱいのおでんが完成
今回のリクエストはおでん
仕込みは2日前から始めた
2日前
茹で卵 10個
大根の下準備
鍋に昆布と出汁を張り、大根とゆで卵を入れて煮始める
牛すじの下処理
2回ほど 湯こぼしを繰り返し ニオイを取り 鍋に加える
干瓢を戻す
油揚げはじめ、はんぺん類を湯どおし
しらたきの巾着完成
鍋には既に湯通しされたはんぺんが煮込まれている
1日前
キャベツの下処理をしながら挽肉を練り
鍋から揚げたキャベツに包み干瓢で包んで
ロールキャベツ完成
沢山出来ました
隙間に埋める様に鍋に押し込む
鍋からはんぺんファミリーがはみ出たので別鍋に移し
白はんぺんを加える
当日朝
鍋 は満員御礼
鍋からあぶれた はんぺんファミリー達を再びル・クレへ戻す
最後に美しく（！） 全てを押し込んで完成
当日夕方
ちくわ、ちくわぶ、タマゴ、大根、こんにゃく、ソーセージ、ロールキャベツ
巾着、昆布、白はんぺん始め練りもの数種類
私にはこの鍋を持ちあげる事はおろか、動かす事も出来ない
我が家の
最小ル・クレと比べるとこの通り！
一体 何kgのおでんが入っているのだろう？
今夜は この鍋をvanves実家へ運び、帰省したを囲んでおでんディナーと言う訳で・・・
力持ちの夫に車へ運んで貰いましょう・・・
大柄な夫に係ると6.7リットル35cm鍋が小さく見える(笑）
さぁ、美容院へのお迎えへ急ぎましょう
その後、実家へ向かいます
