そば粉でガレット作り&父80歳! | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  


実家の近くで所用を済ませたついでに立ち寄った実家



母は庭の土をひっくり返し(笑)

パンジー始め、冬の庭作りの真っ最中


父は出かけているとの事



・・・では 娘の私もこのまま引き返そうと Uターンしかけると



背後で母

「そば粉が沢山あるのだけど 何かできないかしら?」


娘、帰れず・・・結局実家の敷居を跨ぐ事となり(笑)



大急ぎでとりあえず 3品を作ってあげた・・・

母は「蕎麦がき以外に作るものが浮かばない」と悩んでいた様子


そば粉、牛乳、塩、油を混ぜて寝かせ
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フライパンで焼き


その間に母は紅茶を淹れる
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今日は2人分ね



冷蔵庫と相談しながら出来る範囲で完成


朝ご飯にどうかしら?
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目玉焼きの下にはチーズも入っています



お3時やデザートにどうかしら?

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焼いたリンゴやバナナとジャム


バナナとカスタードクリームに代えれば立派なおもてなしの1品になるよ
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生クリームはもちろん


オレンジジュースを煮詰めたソースも美味しいよ


ハチミツだけをたっぷり掛けてもシンプルで美味しい

などなど・・・
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娘の話を聞きながら 「うん、うん」と頷いている母



既に17時をまわっている時間のおやつとなってしまった(笑)



ここに父が帰って来た
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80歳!まだまだ石原慎太郎には負けられない(笑)



そろそろ帰ろうかな。。。と思っていたvanvesですが


再び着席&父もお茶に加わった

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父は先程ティーとケーキを楽しんで来たばかりだと言う事なので残りのガレットを提供(笑)


お出かけ報告を聴きながら 残りのお茶を楽しむ親孝行な娘vanves.。



そば粉をお土産に急いで帰宅します



ペタしてね