松の実とバジルの「ジェノベーゼソース」三昧ディナー | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



               今夜は作り立てのジェノベーゼソース三昧ディナー

            

            カレイのムニエルに沢山の残り野菜をグリルして添えました


                          スパチュラ    


              夕方、まずはイソイソとジェノベーゼソース作り開始
                Vanvesの毎日 衣食住

                頂き物の松の実、スーパーで購入したバジル


  義父が作るニンニク、頂き物のビオオリーブオイル、画像にありませんがパルメジャンチーズ
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 フードプロセッサーを持っていない私に妹がお下がりを届けてくれたのですが怖くて未だ使用できず(笑)
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                  結局 ミキサーで撹拌(かくはん)

                

                          完成!
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                 こんな作業をしている時が結構好き


                          サゲサゲ↓



                      ジェノベーゼパスタ
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                      物凄く良い香りです  

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                     昨夜の残りサーモン     
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                   トマト&バジルのチキンスープ


              

              テーブルクロスも敷かずお皿を並べたのみですが

               

                 カラフルカラーの洪水が嬉しい私


                      かんぱーい
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          全てのお料理を熱々状態でテーブルに並べる事だけは毎回至難の業



                  サーモンも一緒にいただきます
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                 バジルの爽やかな香りがたまらない


                カレイのムニエルにもジェノベソースを

               Vanvesの毎日 衣食住

           少しずつ残るお野菜のグリルと頂き物の松の実、オリーブオイルetc・・・



                 本日のお買い物はバジルとカレイ

        

             有難いね・・・夫と感謝を述べながら頂くディナーでしたニコニコ

          



                     

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