あさりご飯を炊きました
剥き身を 生姜、お醤油、お酒、昆布だしでサッと煮て
煮汁で炊いたご飯に素早く剥き身を加え再び炊飯器の蓋をして蒸したら出来上がり
ご飯を炊いている間にサバをポワレしましょ
サバを昆布で包んで1時間程置きソテーして バルサミコ酢とブイヨン、バターを煮詰めてソースを作り
サバのポワレ・バルサミコソース完成
フライパンから取り出す時に失敗しました（笑）
シンプルに出汁巻き卵
あさりご飯
2人共 おかわりしました
