義父の畑のカリフラワー
新鮮な泥付きのカリフラワーを茹で（泥は取り除きます！）
バターで炒めた玉ねぎとミキサーへ
撹拌したら鍋に戻し、牛乳とコンソメで味を整え
今夜も簡単ポタージュ完成！
カリフラワー丸ごとスープ！
ハンバーグも急ぎの時に便利な1品
挽肉と牛乳に浸したパン、タマゴ、塩胡椒そしてナツメグ！
ハンバーグ焼き上がり 肉汁が溢れています
この間にフライパンに赤ワイン、バター、みりん、ウスターソースを煮詰め
完成！
大きなハンバーグステーキ完成！250g
色が寂しいテーブル
品数も少なめですが デザートがあるのでこれで良し（笑）
母が焼いたパン2種、 グリルで焦がしてしまいました～
ぶどうパンは先日私が 丸かじりした残りです！（笑）
そして・・・デザートは
また、これ！
確かに私、言ったわよ～「パリで食べるタルトタタンはね～・・・」
母、その話を真摯に受け止め、焼き続けています（笑）
そして我が家に届きます
「vanvesちゃん・・・今度はどうかしら？」
余計な事を口走った事を少々後悔しています・・・。
