えぼ鯛の干物・牛すじ煮込み | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



昨日の夕刻 広島で起きた地震に驚いた私


昼過ぎに 妹=Eから 「今日も広島にいるよ」 と電話があったばかりなので


ニュース速報を見ながら 慌てて電話すると


「え~~っ知らなかった、広島から移動して今、岡山へ到着したところだよ」あれっ?! ガクッ



離れ離れの生活をしている家族の事は常に心配が尽きません・・・


とりあえず一安心してお夕飯の支度





今夜はヘルシーなメニューを心がけます!
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えぼ鯛の干物



牛すじとこんにゃくの煮物
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先日に続き、再び煮ました(笑)



茶色いテーブルですが たまにはヘルシーメニューも大切ね
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夫、先日の「ほうれん草の胡麻和え」を大層お気に召した様なのでリピート(笑)




夫曰く、「ほうれん草の胡麻和えは結婚後に初めて出た1品だよ」と・・・あせる


私・・・ 先日まで1度も作っていなかった?・・・まさか




牛すじはコラーゲンたっぷりらしい・・・!

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未だ間に合うかな・・・(笑)




なんだか、洋食が恋しくなってきた。



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