文化の日
小豆島へ出張中の妹が帰宅できないので我が家にお泊りの
！
今朝から某大学園祭へ出かけて行った・・・
私は喉の調子が悪化するばかりで会話もままならず祝日のお出かけは止めて
ボンゴレビアンコ作り
お味噌汁用に買ってあったのですが急遽ボンゴレを食べたくなってしまった（笑）
アサリちゃん
みじん切りのニンニク、1欠けのバターとアサリを鍋に入れ、白ワインを注ぎ
アサリが開いたらお皿に取出して
面倒な濾し作業はスルーして（！）白ワイン＆バターを加え半量まで煮詰めたら
アルデンテに茹で揚げたスパゲッティと茹で汁を加減しながら絡める
ボンゴレビアンコ 完成
生パセリが無いので九条葱を乗せました
日々の生活の中でのアドリブお料理は楽しいのですが
完璧な材料を揃えている訳ではありませんので出来る範囲でこなします！
母が焼いたパン
我が家にもホームベーカリーが欲しいのですが私には無理でしょう？
だって実家から支給あり！ なのですもの（笑）
祝日の遅いランチ
私はロゼワインを・・・1口飲んだところで喉がヒリヒリ・・・
アサリのエキスをたっぷり吸ったスパゲッティ
家で作っても 結構美味しいよ
母のパンにプロバンスチーズを乗せて
夫と2人 まったり祝日
爆弾娘、が帰宅するまでの間ですが・・・（笑）
