姪へ頂戴致しました読者様の温かいお気持ちに感謝いたします。
今夜から再び 無駄に多い(!)画像と
手抜き料理をご披露させて頂きます、どうぞ目を逸らさないで~(笑)
鶏
タンドリーチキンを焼きます レシピ ★★

オーブン料理は久々でした
四角豆
切り口が四角です
海南島で食べて以来です ★★
(ハイナン料理)
刻みニンニク、ナンプラー、砂糖で味付け
サフランをケチってしまい、お色薄っ・・・!
もう1袋使えば良かった・・・
クリームコーンで作りました
最近では何かと忙しく、ちょっとした手間を省く事ばかりだったので
それが逆にストレスとなっていた私でした
父の入院、
の合否発表等々で控えていた乾杯ですが
父の帰宅も決まり、
の合格も決まった今夜は久々に気持ちが緩む夜です(笑)
早っ・・・![]()
大好きなタンドリーです
チキンが大きすぎてお皿からはみ出してしまいました
今夜は本当に幸せです
買い求めたケーキ達
今夜はいつになく騒がしく それぞれの肩の荷が下りた。。。
そんな気持ちが緩んだ夜でした![]()













