今夜は肉を止めました！
特別な理由はありませんが野菜を沢山食べたかったからです
肉と同じ位に野菜が好きな私は生野菜をアジアン料理で頂く事にしました
綺麗に彩られた食卓を心がけているので たまにはエディブルフラワーを。。。と
近所のスーパーへ出かけましたが・・・置いてあるのは
「食用菊」のみ
しかし購入しました（笑）
まぁ、食用花に違いありませんが（！）私が欲しかったのはこちら ★★
アボカド＆海老の生春巻き 菊の花入り＆添え！
お一人様分
このコンビは最高に美味しいです
随分と 太くて大きな生春巻きになりました
食べ応え十分ですが私のおちょぼ口に入るかしら・・・（笑）
大根と人参 そして 食用菊・・・
これで三杯酢とくれば お正月仕様のおなます
に（笑）
違う違う。。。
クロック（石臼）登場
軽くローストしたピーナツをゴリゴリしてタイ風サラダにしましょう
お次は ニンニク、唐辛子、お砂糖、ナンプラー、レモン汁を入れて
ゴリゴリしてドレッシング作り
ピーナツを乗せた上に ドレッシングを掛ける
そして和える
タイ風サラダ
少ししんなりした頃が食べ頃です
スープ
ジャガイモとキャベツ
海老とパイナップルのフライドライス 菊の花入り
ナンプラー、お砂糖、オイスターソース味
今夜のテーブルはアジアン
海老と野菜のみ・・・です
夫
あっと言う間にビールを飲み干す（今日は暑かったわね）
太すぎた生春巻き
スィートチリソースをつけてパクリ
海老とパイナップルご飯
パクチーの香りと共に食が進みます
今では夫の大好物となりました！
ところで菊ですが（エディブルフラワー＝食用花）
こんなに残ってしまいました
結局 テーブル花になりそうです
これはつい先程の出来事・・・
「Down by the Mainstreet」を聴きながら
本日の更新記事を書き終えたところにたまたま夫がやって来ました
私のバンダナ姿を見るなり、レイバンを取りに戻り、嫌がる私に掛けさせ。。。
ブログに載せる様に・・・と脅されました
あのね。。。
今どき、こんなスタイルの人は歩いていません
私はバンダナもレイバンもリーヴァイスも好きですが・・・。
