お醤油は自分でかけない 父のその後 | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  




父の面会に出かけました



何とロビーでお出迎えされました(笑)



この元気な姿!3Kg痩せました!!!

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話す時は 相変わらずのオーバージェスチャー


散髪屋さん(!)が出張してくれるので御髪も短く整えられSAMURAIが香ります




新聞を部屋に配達して貰おうとお願いしたところ父愛読の新聞は不可能との事(笑)


仕方ないので他新聞を備え付けてあるロビーで読み、


後は愛読新聞を母が数日分まとめて届けます!


衣服はクリーニングにお願いし、綺麗にアイロンがあてられています

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さて、父の様子ですが


リハビリの必要が殆ど無いそうです(笑)


なので滞在期間は最短の一ヶ月になりました!



リハビリの順番を待つ間にE父から電話が入り暫し話に華が咲きました
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沢山の読み物を持参しているので退屈する事はありません



こちらは食堂 父の指定席
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素晴らしいビューを眺めながらのお食事は気持ち良いそうです



さて、食事と言えば・・・前回も触れた事ですが 


今回の脳梗塞と父の西洋人スタイルの食生活の関係を心配していた家族でしたが


検査の結果、食生活による支障が無い事が証明されたばかりです


しかし、やはり塩分の摂り過ぎには気をつけたいところ


米国製のマヨネーズ&ケチャップが大好物の父ですから・・・



現在お世話になっているこちらの料理長が作られるお食事にはお醤油も塩も使われていますので


濃い関東味好きな父はストレスを感じる事もなく毎回美味しく頂いているそうです



そこにはストレスにならないポイントがありましたポイント。 まさに目から鱗・・・・



調味料(醤油や塩) は自分でかけない!



・・・必要であればスタッフが必要最小限の量をかけてくれるそうです!!




自分自身でかけようとすると一度にドボ~~~ンと出過ぎてしまう事も多く


これでは必要以上に摂取してしまう日常の悪循環


しかし、最小限の量を自分以外の人に掛けて貰う事により回避する事ができます


慣れてしまえば少量のお醤油やお塩でもその「しょっぱさ=塩分」を感じる事ができるそう!



   


昔、こんな有名な話がありましたね


どうしたら 「味の○」の売れ行きを伸ばせるか???


・・・・答えは容器の穴を大きくする!



それだけです!


容器の穴を大きくすれば1度に出る量が増えるので消費のスピードも上がり


売れ行きは伸びるでしょう


これには消費者は全く気付く事もありませんが


大きくなった穴から過ぎた分を余計に摂取してしまう事の危険性が懸念されました




話が逸れましたが 


父が自宅に戻った時には調味料は母がかける事に決定しました(笑)



父ちゃんの部屋からこんにちは!

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父、今月末には自宅に戻ります!


残念な事は来週のお誕生日をこちらで迎える事でしょうか。


もう直ぐ79歳 元気です。




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