広島 に出張中の妹 （
母）から連絡がありちょっと笑ってしまった！
滞在中のホテルの朝食のお席で、来日中の オノ・ヨーコ と隣り合わせになり
彼女の奇行ぶり （笑）がホンモノだった事に驚いた。と！
ビュッフェのお料理を手掴みで取り（！）そのまま口に入れているらしい
やはり。・・・恐るべし オノ・ヨーコ なのか。。。
私と言えば 広島にも オノヨーコにも縁は無く 所用で実家に出かけておりました
夏休みに入ったですが 学校で勉強中なので のんびりしていたら
から帰るコールがあり 慌てて帰宅
こんな時こそ
困った時のパエリア！
フライパン１つで出来るので手抜き料理の代表でもあります（笑）
茹でたジャガイモを
先日のジェノベーゼソースで和えて
サラダ完成
美しい色に食欲がそそられます
こちらは出かける前に作ったスープ
キュウリ、玉ねぎ、パプリカ、フランスパン
ビネガー、オリーブオイル、少しのお砂糖
トマトの代わりに残っていたトマトジュース
全てをミキサーにかけ撹拌したら
出来上がりです
これをピッチャーに移し冷蔵庫で冷やして置きました
冷えた ガスパチョ です
冷たいスープ 2日目！
いただく前に器に注ぎ入れます
今夜は赤いテーブルです
私が飲む事が出来る数少ないビール
先日、妹が出張先の沖縄から送ってくれたオリオンビール
ビール好きな方には物足りませんね！
かんぱ～～～い
パエリア
おこげ部分は争奪戦・・・私は負け
バケット
オリーブオイル＋バルサミコ酢＋パルメジャンチーズ
冷えたガスパチョ
夏のスープ。
今夜は色とりどりのメニューでした！
使った調理器具はジャガイモを茹でた小さな鍋とパエリアのフラパンだけ！
こんな夜はとても助かります
