金太郎 (山口) | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



先日、週中にも関わらず



山口出張から突然帰宅した妹!



手には「金太郎」を持って・・・金太郎
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初めて見る魚です金太郎




真っ赤で驚きますが無着色と記されています
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赤色と言えば金目鯛を連想する私です




ふくちくわ
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フグのすり身




期待できそうです
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さっそく1つ食べてみました!(美味しいよん)




そら豆&スナップえんどう
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こちらもいただきものです




さぁ、金太郎ちゃんが焼けました
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楽しみです




そら豆
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グリルで焼きました




お味噌汁
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スナップえんどうを沢山いれました




オニオンスライス
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新玉ねぎは ほぼ毎日食べています




炒め物
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お魚だけではボリュームが足りないので豚肉とキャベツをサッと炒めました




冷奴
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生姜を切らしておりました・・・




今夜は2人のテーブル

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そして和食です




今夜も乾杯
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夫はビール 私はどぶろく




さぁ、どこから手をつけましょう(笑)
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そう言えば今夜は殆どが頂きもの・・・!


有難いな~


では、金太郎 いただきます
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これ、美味しい!とても上品でありながら濃厚なお味です




山口県で獲れるヒメジの仲間の小型白身魚


全身真っ赤な色をしていることからこの名がついたそうです


気のせいか金目に似ているお味でした



日本全国 海が変われば魚も変わる!!


次は何処からお土産が届くのかしら・・・にひひ






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