「旨いぜよ!」カツオ生節&うるめ (高知) | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  




昨夜、高知出張から戻ったE母からの土佐土産
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早速今夜のお夕飯に登場です・・・が



お魚は夫にお任せ!
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私はカウンターで皆様のブログへお邪魔しながら夫と会話を楽しみます



今夜のメインは 土佐節(かつおの生節)
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醤油味 と 三杯酢味


まさか・・・両方食べるの???


その通り・・・完成です!
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単純に 1人1本ですか・・・叫び



うるめ
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焼くだけ(炙るのみ)ですが私は苦手な分野です(笑)



完成
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夫に任せて良かった!



さぁ、土曜の夜です
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夫が全て用意してくれましたラブラブ



乾杯!
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ビールを切らしていたのでどぶろくです



かつお・かつお!カツオ

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旨いぜよ・・・龍馬ぜよ


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うるめにかぶりつく夫

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脂が乗っています



そうそう、夫が美味しいお味噌汁も作ってくれました
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油揚げとお茄子です 


私と違い 夫は仕事が丁寧なのです




これは酒盗
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残念ながら私は塩辛全般を食べる事ができませんが


夫は大好物です (ちなみに私の母&妹も同じく!)




先日の高山で購入した赤かぶのお漬物
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全てがしょっぱいので食後の私、お水とコーヒーをがぶ飲みしています(笑)




食後は夫が引き続き 全ての片付けを担ってくれました


最後にシンクをアルコール消毒している姿に驚きました!



  几帳面な夫とアバウトな妻の土曜の夜




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今日は外出無しのマッタリした1日を楽しみました!


実は私、昨夜寝る事を忘れており、気づくと夜が明けていました(笑)


翌日に予定がない週末は夜更かしこそが私の最大の愉しみなのです!


夫の起床と入れかわりに私が就寝したのは朝の7時・・・でした


12時に目覚ましをかけ、中華焼きそばを作り、ランチを済ませた後は


ジャングルだった庭のお手入れを楽しみましたがブーゲンビレアの棘であちらこちらを負傷。


しかし、発見も沢山ありました 



2メートルに成長したアボカドの木の他に何と・・・


あと3本のアボカドが発芽しており全て40cm程に成長しているではありませんか・・・(嬉しい)



我が家の庭はパラダイスです!


こちらは伸びすぎた枝を切っていたら誤って蕾のアジサイを落としてしまったので

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蕾は硬いのですがテーブルに飾りました




この時期は本当に気持ち良く過ごす事ができます


暖房も冷房も要らない貴重な季節ですもの。





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