お買い物から帰宅・・・
今夜は夫の好きな海老を使ってアジア味のお夕飯に決定です
パクチが手に入らなかったので我が庭からミントやどくだみを摘んで来ました
生春巻き
今夜は海老とアボカド、そして大葉、サニーレタスを包んであります
海老のフライドライス
シンプルにガーリックと海老です、ナンプラーと少量のマニスソース
海老のフォー風（！）
我が家のストック棚のライスステックが在庫切れの為に
国産春雨を使ったのですが別物になってしまいました（笑）
鶏と茄子の味噌炒め
ナンプラー、砂糖、味噌で味付けました
揚げバナナ ON バナナの葉（プレート）
以前にご紹介しました生春巻きの皮に包んで揚げたバナナです
赤色と青磁色（セラドングリーン）
今日はクリスマスローズから広がったお夕飯となりました（笑）
カンパ～イ
私はビールに弱いので少しだけね
夫、早速生春巻きにパクつきます
テーブルに広がるナンプラーとどくだみの香り！
どくだみは雑草でしょうか・・・？庭の草取り事に悩みます
ヴェトナムではハーブとしてどくだみを食しますが日本でもどくだみ茶を飲みますね
さぁ、私もいただきます！
湿度の高い今夜はとても美味しいお夕飯となりました
食後のデザートは揚げバナナとコーヒー
アジアや中南米ではポピュラーな揚げバナナ、美味しいです
日々のご飯作りは小さな愉しみの積み重ね・・・。
