「鯛屋」にて富山湾の幸を食す | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



路面電車に乗ってやって来ました!



夫がリザーブしてくれたお店に到着
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富山湾の味処



鯛家
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ワクワクしながら入店します



あら素敵!
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富山湾の幸といえば



白えび、ホタルイカ・・・

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義父の郷里が福井なのでカニやエビ等は沢山頂きますが


さすがに富山湾の生魚を頂くチャンスはありませんでしたので楽しみです




富山の夜に乾杯
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夫はビール 私は天然柚子



お通し
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稚鮎



可愛い! ベイビー鮎ちゃん
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初めていただきます → 美味しい!



白海老
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初めていただきます → トロリと甘く口の中で溶けて行きます




白海老のかき揚げ
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相模湾や駿河湾のお魚と違い初めての出合いがいっぱいです!




さて、鶏の丸焼きが大好きな私が苦手なものは・・・


お魚の活き作りやお顔(お頭)なのですが・・・




ほうぼう 叫び
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運ばれて来た瞬間 悲鳴をあげそうになりましたぎゃー



「顔、顔・・・ぎゃー!! 」と慌てる私に夫苦笑
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ほうぼうのお刺身 お顔は見ない様にいただきます



げんげの唐揚げ
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深海魚なのでコラーゲンたっぷりとお伺いしました(笑)



レモンを搾るが早いか慌ててパクつく私・・・(レモンの種がついていますよ汗
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脂たっぷり!明朝が楽しみ(笑)コラーゲンの効果やいかに!



ぶり大根
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絶品!!!鰤は骨まで全ていただけると教えて頂き、完食しました



能登なまこ酢
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器も素敵です



イカの黒造り
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ワカメと長芋の3種盛り 



すりみ揚げ
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私が殆どを食べてしまいました!



ご機嫌な金魚夫 in 富山 きんぎょ
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「俺は日本海の血が半分流れているから酒には強い!」と。ガーン



・・・そういう事にしておきましょう(笑)強いのはアナタのお義父さん・・・!




さぁ、この後は何を食べましょう・・・(笑)
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富山からごあいさつ!



今回の旅記事がもう少しだけ続きます・・・


自分自身の備忘録として始めたブログですが


皆様にご訪問頂き、感謝の気持ちでいっぱいです



日常に置いても夫が職場で一息つく時間に妻のブログを開き


過去の旅記事を懐かしさ一杯で楽しんでくれている旨を聞いたばかりです(笑)


1枚1枚の画像がその時々の空気や会話までを記憶しているかの様に。


ブログっていいな・・・!



リーズナブルに富山湾の幸を味わえる


鯛屋  http://www.taiya-toyama.com/



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