羊&牛のプルコギ(ジンギスカン) | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



復活祭には少し早いけでれどラム(仔羊)ちゃんを食べたい!

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さぁ、カットしましょ!



今夜はプルコギダレでいただきます
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骨付きが美味しいね



牛も一緒にプルコギダレに漬け込みましょう
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この量で足りるかな~



玉ねぎ、エノキ、シシトウも一緒に焼きましょう
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一緒に漬けておきます



反対側
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ラムちゃん 早く食べたい!



タマゴスープはタジタで味付け
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韓国のビーフ出汁がお気に入り



こちらが タジタ です
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ちなみに頂きものなので何処で購入出来るのか解りません



我が家は月曜日から焼肉で~す
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元気の源はお肉 お肉!!!



そして 今夜、乾杯画像が復活となりましたクラッカー
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1カ月以上ぶりに かんぱ~~~~い酔っぱらい。



ジンギスカン?プルコギ?   開始~
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お肉もお野菜も一緒に摂る事が出来る理想の鍋料理です



週の始まりはガッツリ食べましょう
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牛はもちろん 我が家はラム好きです



まずは骨までチューチュー吸っているE
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肉食17歳は私が支度したお夕飯のお肉料理を拒否した事がありません(笑)


牛 豚 鶏 ホロホロ鶏 鴨 羊 七面鳥 ダチョウ・・・


日々のブログにUPしている肉料理は以上でしょうか (笑)


私もまた羊(仔羊)好き
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我が家のお夕飯時の騒がしさ・・・と言ったらあせる


Eは食事中もお箸を置いて、オーバージュスチャーで話をする事が日常ですが


最近では夫まで・・・汗今夜は急に席を立ちました汗汗

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そして 昼に見た可笑しな光景の再現を始めたのです・・・ガーン



騒がしい我が家のお夕飯時ですがそれぞれの1日が終わり


ほっと一息の楽しい時間でもあるのでそれぞれの行動を見て見ぬふりをしている私です


今夜もごちそうさまでした。





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