わざわざお見せする程の画像ではありませんが・・・（笑）
サニーレタス、スプラウト、パクチー、人参、大根を巻き巻き
ギュっと巻き終えたら・・・
はい！ 海苔巻きサラダ
切り口には様々な野菜がのぞきます
もう1品、サラダを作りました
新じゃがとタマゴを茹で、玉ねぎとざっくり合わせ
オリーブオイルとマヨネーズ、フレンチマスタードで和える
はい、ポテトサラダです
これ、我が家の人気メニューです
オムカレー
地震翌日に避難食として購入したレトルトカレー3袋が手つかずのままでしたので
オムカレーにしましたが今日はタマゴを食べすぎです（反省！）
冬の間は冷たい野菜をあまり受け付けない私でしたが
先週あたりから春めいて来たのでようやくローフードを美味しく感じる様になりました
今夜はたっぷりの野菜を海苔巻きにして美味しく頂きましょう
パクチー入りなのでスィートチリソースを掛けてパクリ
レトルトカレーも美味しくいただきました。
