水仙の練りきり&桜餅 穴子丼の後はデザートです 和食の後は和のデザートが良いね! 節分が終わった後の甘味何処には どのような和菓子が並んでいるのでしょうか・・・? 本日、私が選んだのはこちらの2種類 手前、季節の練りきりは 水仙 美しい黄緑色に小さな水仙の花がちょこんと乗っています 美味しさは勿論、愛らしい水仙に見入る私。。。 もう1種はお馴染、桜餅 桜の葉の良い香り。。。 桜餅は桃色珊瑚と同じ色ね 隣には最後まで残してある水仙の花が。。。(笑) 四季を感じる和菓子を愉しむ度に思う事は 日本人に生まれて好かった!これに尽きます