2月10日のお夕飯
今夜は久しぶりに餃子！
時間がある日には皮も手作りしますが・・・本日は既成品です
50個を包み終え、同時にタネも終わったので
こんな些細な事にも「やった！」と嬉しい私（笑）
大鉢いっぱいのサラダ
戻した春雨もたっぷり入っています
スープ
焦がし葱のタマゴスープ
さぁ、ホットプレートに餃子を並べ
お湯を加えたら蓋をします
しばらく待ちましょう
この間に「いただきま～す！」
さぁ、焼けましたよ
熱々をフーフーしながら頬張る幸せ
つけだれ には黒酢がたっぷりです
私はご飯を食べないので餃子を沢山食べる事ができます
サラダは銘々皿に取り分けても1人2～3杯をおかわり出来る量を作りました
春雨の食感が皆大好きです
今日はとても寒いので熱々餃子が美味しかったな
連休前のお夕飯でした・・・
母も関西から戻り、娘をお迎えに来て
1日早いウィークディーが終わります
