ハンバーグ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



義父の畑から届いた野菜


白菜の大きさとその重さに驚きです!
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5㍑ボトルと並べても白菜の方が大きく


キッチンのシンクに入りません(笑)
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ありがたい野菜をさっそくいただきます


今夜はスープ
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白菜をバターでじっくり炒めてから煮込んだミルクスープ


ハンバーグ
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1人=300gのお肉を使いました



とても大きなハンバーグですがプレートが30cmなので大きく見えないかな?


夫は忘年会なので今夜はEと2人のお夕飯です
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365日欠かさない納豆娘Eのリクエストで



今夜はハンバーグを作りました
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フワフワに焼きあがりました


ソースは肉汁に赤ワイン、ケチャップ、ウスターソースを煮詰めました
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300gは結構食べ応えあり!


デザートは少しずつ残ったクリスマス菓子です
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夫のスエットを借りているEは冬休みに入りましたが



先のテストの成績も良く勉強を頑張った甲斐がありました


後は年末のお楽しみを待つばかり音譜
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しかし、夫が居ないと心なしか寂しそうなEです・・・




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