今年最後の越前かに(せいこ) | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



午後、義父の郷里、福井から届いた蟹は


セイコ蟹 と かのう蟹


今年最後の越前かにですかに
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いつものようにセイコちゃんとかのうクン


蟹名人の夫が担当します筋肉
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私はだまって見てるだけ~


七面鳥は捌けても蟹は無理なのよ・・・(笑)
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手早い夫に呆然と見ている妻の私

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あっという間にセイコちゃん完成!


さぁ、準備が整いました
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一緒に届いた北陸の甘エビを盛りつけます

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急いでテーブルに運びましょう


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夫はビール


私はロゼ
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毎日乾杯夫婦ですラブラブ


甘エビの卵がいっぱい・・・
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そして甲羅に盛り付けられたセイコの身を


内子と混ぜながらいただきますemi
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結婚するまで福井と縁が無かった私ですが


現在は冬の味覚であるカニの楽しみが増えました
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大きな加納かに


夫の楽しみは甲羅焼き
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ミソも混ぜて美味しそうにパクパク食べていましたひげ


その後は
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ビーフカレーで〆ました


思いがけず蟹が届いたので嬉しい夜でした!


          くりすますつりー


クリスマスも終わり、様々な片付けが待っています


しかし、シーズン物の器はもう少し楽しんでから片付けようと思います


ツリーももう少し見ていたい・・・



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