我が家のパスタ類は DE CECCO
こちらのエプロンをご存知の方は古くからお世話になっている読者様！
今現在のところ最初で最後の（！）お料理に教室に参加した際に
記念に頂いた物です★★ (2008年に頂戴しましたコメントが懐かしいです）
さぁ、ミートソースとホワイトソースが完成です
母のラザニアは必ず2色のソースだったので私もこのスタイルです！
茹でたラザニアに2色のソースを交互に重ね
チーズを乗せたらオーブンへ！
焼きあがりました
熱々です
サラダ
色々な葉物とアボカド
さぁ、月曜日のディナーを始めましょう
お品数少なめですが
ラザニアのボリュームが凄いのです
切り分ける仕事は私の担当です
早速食べ始める
ですが・・・
学校帰りに必ずお夕飯のメニューを電話で問い合わせてきます（！）
「今日はラザニアよ」と私が言うと
「やった～～～！」と駅のホームに響くほどの声を上げていました
祖母宅でも頻繁に食べていますがの大好物なのです
ミートソースとホワイトソースのミックスが美味しい！
たぶん6人前はあった筈のラザニアは足りなくなりました(笑）
月曜日から元気な我が家ですがは食後から早速テスト勉強です！
先週は朝の5時半まで勉強して一睡もせずに登校した日もありましたが
止めても無駄なので（！） 見ないふりをする伯母です（笑）
そんな私は花粉症が悪化してしまったにも関わらず
お酒を飲んでしまい両鼻が詰まり鼻で呼吸ができません
気が散漫しがちなので気をつけてたのですが
久々に壊し物です・・・
独身時代から愛用していた普段使いのワイングラス2脚を割ってしまいました
少し哀しいのですが仕方ありません。
