本日、休日なのですが短距離ドライブに出かけたのみ・・・
そして夫がお夕飯を作ってくれるそうです
私はPCに向かいながら思わずキッチンの光景を
クロック(臼）とサーク（杵）の向こうにタオルちゃん夫が見えます
スパイスの良い香りに釣られキッチンへ向かうと・・・
鍋がグツグツ煮えたぎっています
唐辛子とチキンドラムでスープを取っているところでした！
私はテーブルをセットして待つだけ・・・
そして鍋が運ばれてきました
オリエンタルなスパイスが香るので思い切り深呼吸！
スープには数々の中国スパイスが溶け出しています
花山椒、白胡椒、豆鼓、生姜など、既に体がポカポカと温かい！
夫 「基本味がスーラータン鍋なので酢が利いているよ！
甘い・辛い・酸っぱい はvanvesちゃんの好みだものね
」
では、タオル夫にお礼の言葉で乾杯～
夫、片手にビール＆練りゴマを持っています(笑）
私は紹興酒です
さっそくいただきましょう！
しゃきしゃき水菜
白きくらげ・・・カーネーションみたい
花山椒がところどころに見えるので一緒にいただきます！
木耳は大きすぎるのでハサミで切ります(笑）
あっという間に鍋の具が無くなるので追加、追加・・・
白菜が美味しい季節になりました
ところで・・・
これは何でしょうか・・・？？？
白い物体の隙間に私の鼻の穴が見えます
はい、これです！！
〆はライスステック（米麺）
ヴェトナムのフォーに使う麺を入れました
ほらね！
ご機嫌妻、vanvesは
とても美味しいチャイニーズ鍋を余すところなく完食です
デザート
私はパパイヤとコーヒーでした
