塩ちゃんこ(作り方) | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  


本日は祝日ですがお出かけなし・・・です


           
           旗日   



夫は最近とても忙しく疲労困憊気味なので


今日は2人でのんびり過ごしました!



私もゴロゴロと寝たり読書を楽しんだり・・・怠惰な休日


夕方近くになった頃に


夫がお夕飯を作ってくれる・・・との嬉しい提案を頂戴しました妻ラブラブ



お買い物に付き添い帰宅すると夫はいそいそキッチンへ・・・
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首掛けタオルにエプロン姿で葱を持っていますタオル


白菜を切っています
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ここでEから連絡が入ったので駅までお迎えにでかける妻vanvesが


Eと共に帰宅すると どうでしょう!!

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すっかりお夕飯の用意が整っているではありませんかラブラブ



鍋の具材も芸術的な盛り付けでスタンバイ!
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こんな時、妻の嬉しさはどれ程のものでしょうラブラブ



さぁ、いただきます
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新宿から帰宅したEもお腹ぺこぺこです


(次の記事でその様子をUpしました)


メイクをして出かけたEを私は咎めませんよ口紅

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普段は厳しい校則に縛り付けられております花の高2 (笑)


本日のお出かけはEの希望する進路とは違うけれど


色々な刺激を受ける事は大切ですもの・・・


そしてその場へお出かけするのであればそれ相応の楽しみもあるしね!

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文化祭の楽しい話を聞きながらお鍋をつつく幸せ!


夫の鍋がどんなに美味しかったのか・・・は


この姿を見れば頷けますうんうん
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チキンドラムを手に取り、むしゃむしゃ食べるE


この後におうどんやお餅を入れて


美味しいお鍋のスープを全て平らげました美味



         お鍋 



塩ちゃんこ 夫のレシピ


水を張った土鍋にすりおろし生姜、にんにく1欠け、青ねぎと共に

チキンドラムを入れて、火にかける


煮立ってきたら灰汁をすくう


昆布だし、お醤油、酒、塩、少々の砂糖で味を調え、濃い目のスープを作る

(野菜から水が出る事を考えて濃い目です)


具材を入れて完成です




ペタしてね