3連休ですが嫁ぎ先でのイベントを控えているので
2人のお出かけは無しです
今日は1日家で過ごしました
今夜は夫がお夕飯を作ってくれるそうです
大きな体を折り曲げ、お決まりの首掛けタオルで張り切り夫
キャベツを刻んでいます
なかなか上手で妻も驚きました
テーブルにホットプレートを設置したら
夫が仕事を始めます
お出汁を加えたタネを流したらまずはモヤシ
そしてキャベツ
キャベツマウンテン！
豚バラ
天かすに加え 美味しさの秘密とばかりに
謎の物体も入れています
ここでひっくり返し
横で焼きそばを焼き始めました
そして、焼けた焼きそばを重ね
今度はタマゴを焼いています
そしてタマゴの上に全てを乗せたら
完成～
広島焼きは焼いては重ねを・・・繰返すのですね
九条ねぎ、マヨネーズ、ソースで仕上げてくれました
夫が切り分けてくれます
すごいボリューム
粉もの料理が苦手な私はあの日以来、作っておりません★★
あれはちょうど1年前でした・・・
さぁ、切り分けてもらった広島焼きをいただきましょう
美味しそう！
夫はビール 私は日本酒で乾杯
広島焼きを自宅で食べる事は初めての私です
そうそう。。。。
先ほどの謎の物体はこちらでした
とても良い風味を醸し出していたはものは
なんと！
駄菓子屋さんで売っている「いかフライ」でした
この様に使うとは目から鱗・・・が
ポロリ。。。 あぁ、美味しい！！
オンザ 眉毛になった妻 
大満足です
夫は後片付けまで全てを担ってくれました
ありがとう！！＆ ごちそうさま！！
