鮎のから揚げ・炊き込みご飯・アボカドいくらチーズ

いただきもの鮎

大きい鮎は怖いので一番小ぶりを選んでいただきました(笑）

しかし、毎度の事ながら肉と違い、おっかなびっくりの扱い

やっとこさ、内臓を取り出し(母&夫は取らなくても良いと言いますが。。。）

鮎のから揚げ完成

頂き物のカボスを添えて！

鮎の炊き込みご飯完成

塩焼きにした鮎を一緒に炊き込み、身をほぐしてあります

飾り鮎の口が怖いの・・・

伏見甘長唐辛子

シンプルに塩グリルしました

サラダ

我が家定番のおかずサラダ

アボカドカッテ－ジチーズいくらのゴールデントリオです

鮎だけでは物足りないので

レタスを焼き豚で巻きました

今夜のテーブル

今夜は和食です

日本酒で乾杯

優しい夫がお酌してくれます

鮎ちゃん

夫は大喜びですが

海の魚がやっと食べる事ができる私にとって

川魚は少しだけ・・・ね

1匹いただきました、小ぶりながら濃厚で美味しい！

さすが、キング・オブ・川魚

アボカド　　　私は本日2個目を食べます

カッテージチーズとお醤油は好相性なのです

鮎ごはん

カボスをたっぷり搾って・・・パクリと。

塩で焼いた鮎が香ばしくおかわりしました

ダイニングルームの大きな窓を開け放ち、気持ち良い秋の夜風と

虫の大合唱を聞きながら飲む日本酒は格別でした