金目鯛が好き! | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  


金目鯛
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怖ッ・・・汗  拡大注意!

こちらを向ければ良かったのね(笑)

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金目鯛1匹を買えず・・・あせる


片身を買ってくるという我が家の現実(笑)汗


これで良いのだ~バカボンのパパ 




鯛  金魚 煮付け
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煮魚を作ったのは久しぶり・・・



鯛  金魚潮汁
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焼いたアラが香ばしい・・・



鯛  金魚炊き込みご飯
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凄い画像です。。。叫び  こちらも香ばしい。。。



大きな鯛なので炊飯器に入らずル・クルーゼ鍋で炊きました(笑)
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アナタ・・・今夜も首のタオルがお似合いですよ・・・汗

Eちゃん・・・ソファーで寝た後は毛布はたたんで置いてください。。。汗



私に似て(!)お魚があまり得意でないEはどうでしょうか?


心配かつ、腹持ち良いメニューではありませんので


万が一の為の保険食(笑)もスタンバイ!
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それはジャーマンポテトです!

 

しかし。。。


そのEは思いのほか
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「美味しい!」とお箸が進んでいます ヨカッタ


私もパクリ。。。
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うん! 実家の味だ!!


さて、食後のデザートは和風ではなくフレンチ


そば粉のガレット蜂蜜かけ (そばがきにすれば良かったはてなマーク
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食事前にそば粉、牛乳、塩を合わせて冷蔵庫で寝かせておきました


食後にサッと手軽に焼けるので便利なデザートです

テーブルは先程のままなので和を引きずっています(笑)

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朝食やランチにはチーズやハムを乗せて頂く事は勿論ですが


デザート用ガレットにはジャムや蜂蜜をかけて


コーヒーや紅茶と頂く事にしています
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Eもすっかりそば粉と蜂蜜のコンビネーションがお気に入りです




本日は金目ディナーでしたニコニコ



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