今夜はジンギスカン~
夫の帰りが遅いため、まずは
と2人で食べます
タレに漬け込みました
ジンギスカンを初めて口にする
の為に万が一を想定して
たまねぎ、えのき茸と共にプルコギダレに揉み込みます
そして私が食べるキムチ
ジャガイモ、にんにくの芽、椎茸、もやし
いつもの事ですが 油が飛び散る焼きものディナー時は
飛び跳ねた油も問題なし!
ジンギスカンは北海道だったわね(笑)
ラム(仔羊)は大好きな
ですがマトンは初めてなので香りが心配でした・・・
しかし。。。 さすが肉食女!
羊でご飯をモリモリ食べていました(笑)
1時間後・・・
タオルを首に掛けた夫が食べ始めます!
我が家の夜は今夜も長い・・・
(いつもより随分少なめです・・・)









