続きです・・・
フレンチ･ランチを頂いた帰りにお買い物を済ませ帰宅
そして夕方、夫が久々にキッチンに立ちます
大きな体で画面いっぱいになってしまいました(笑）
暫くキッチンに立っていない夫に「そろそろモツ鍋を食べたいな～」と
・・・先日ポツリと言った私の言葉を記憶してくれていました
私達夫婦は普段から食べ物の話ばかりしています（笑）
こちらは夫特性の漬けだれにモツを漬け込んでいる画像
水を一切入れずリンゴと野菜から出る水分で煮るそうです
ジャガイモが入った辛いモツ鍋が楽しみです！
サバ鮨
お買い物途中で見つけました
岩がき
着席した私の前にモツ鍋が運ばれてきました
夫が取り分けてくれます
紫や緑が美しいモツ鍋です
昼はフレンチ＆ワイン
夜はコリアン鍋とビール
幸せだな～！
私はビールがあまり得意でありませんが黒ビールなら少しいけます
ライムとタバスコをかけた岩カキをいただきました
生カキは１年中食べたい私です
さて、コプチャンチョンゴルをいただきます
リンゴとスパイスが溶け込んだ中に牛モツの脂が絡み
フワ～とした旨味が口いっぱいに広がります
昼に続き夜も美味しい顔
最後に乾麺を入れる予定で用意していましたが
2人共満腹の為、明日の昼に食べましょう・・・とお開きに。
↓
明けて日曜日のお昼
夫が昨夜の続き・・・で乾麺を入れて仕上げてくれました
とても美味しく頂きました！
昼食後に投票に出かけようと玄関を出ると突然のスコールの様な雨です
仕方ありません・・・雨が上がったら出かけましょう。。。
