時々出かける実家記事が多くなりましたのでついに
テーマ｢実家へおでかけ」を追加しました（笑）
少しずつ過去記事を整理して行こうと思います
先日、ピクニックに出かけた際に買い求めたルバーブを
実家に置いて来ていたのです(笑）
お菓子作り全般が苦手なので母にお願いしてきたという訳です
そして本日昼過ぎの事
｢ルバーブジャムが出来たわよ」・・・母から電話です
さっそく小雨が降る中を実家へ急ぎます
クレマチスやポピーがお出迎えしてくれました
本日は父も在宅しておりましたので3人のティータイムです
まずは完成したばかり私の大好きなルバーブジャムを拝見
ルバーブが日本で手に入る事を知ったのはミセスベリーさんのブログです！
甘酸っぱく後を引く美味しさのルバーブジャムは繊維もたっぷりなので嬉しいの
以前はマダムバラがルバーブとミントをMIXしたジャムを作ってくれていましたが
本日はミセスベリーさんのレシピ通りに母が作ってくれました
この1冊が母娘の会話をいっそう盛り上げてくれるのです
ジャムをアイスクリームにたっぷり乗せて
これ！本当に美味しいよ！！
そしてクランブル
サクサクポロポロクランブルにルバームジャムがねっとり絡み
その食感とお味は日本に居る事を忘れそうです
「美味しいものにはカロリーがあるけれどやめられないな」
9月に78歳になる父がそう言いながら美味しそうに口に運びます
今夜のティータイムにはクランブルにアイスクリームを乗せた
アラモードスタイルで再び食べるそうですカロリーなんて何のその
この父、相変わらず朝からベーコン生活ですが健康に異常なしです
やはりその人、その人に合う食生活があると信じている私です！
皆、元気に紅茶のお替り開始～
私も・・・3杯飲みました！
あれっ？いつもの事ですが母が見当たりません・・・
・・・と思ったらキッチンで次のケーキが焼きあがっていた様です
いったい何方に差し上げるのでしょう・・・
どうやらバナナが熟れ始めたのでバナナのロールケーキを作るそうです
どうしてこの世代はこんなに元気なのだろう？？？
母は落ち着いて座っていられない性分なので常に動いています(笑）
そして娘に向かい毎度同じ事を言います
「vanvesちゃんは昔から本当にノンビリ屋ね～」 (ノロマと言いたいのです！）
まぁ、良いでしょう(笑）
お茶が終わり本を1冊私に手渡し、父も自室へ引上げました
※この本は明日にご紹介します
こちら、本日の娘のお持ち帰り品です
ルバーブジャム
パパイヤやチョコレートなどです
娘が聞くのも何ですが
77歳と70歳の夫婦2人暮らしなのにどうしていつも山積みフルーツなの？
母曰く 「パパがいつも山盛りでないと気がすまないのよ・・・」
何と 父自らフルーツを買いに出かけるそうです
毎朝のデザート自家製カスピ海ヨーグルト＆フレッシュフルーツが欠かせないそう
老後の2人生活も悪くないようです！！
さて、キッチンではドタバタ母が再び卵を溶いています
この光景がとても懐かしい私ですが
これ以上母にお付き合いできませんので（！）
「どうぞ朝までケーキを焼き続けて下さい・・・」と言葉を残し(笑）
娘はお持ち帰り品を手に退散しました
- ミセスベリーのジャム・ノート (マイライフシリーズ 738 特集版)/赤曽部 麗子
￥1,000 - Amazon.co.jp