母から呼び出しを受けたので実家へ出かけます
私の大好物のチョコレートケーキを焼いたという事なので
フレッシュミントと茶器を持参しました
それは完成していました
本日も美味しそうです
ちなみにこのレシピも子供の頃から変わりません！
さて、私がわざわざ持参した茶器です
チョコレートケーキとミントティーが最高の相性と思う私は
ミントが生育する季節になると自らミントティーを淹れます
出張ミントチャイ係り(笑）
緑茶とフレッシュミントにたっぷりのお砂糖を加えるのがアラブ風
母はこちらがが大好きなので4杯も飲みました(笑）
私の十八番アラブのミントティーのレシピはこちらです→★★
これからの季節にはミントティーが欠かせません！
喉越し爽やかで甘い緑茶は何杯でもいけます！
我が実家のチョコレートケーキですが・・・
ザッハトルテにとても近いお味です
生地にはたっぷりのココアパウダー入り、そして
グラサージュ（コーティング）にもたっぷりのチョコレート入りです
オーブンには2個目のケーキが焼き上がり毎度の事ですが
明日、お友達に差し上げるのだそうです
ザッハトルテとミントティーで大満足のティータイムでした！
正面は母です(父は眼科に出かけて留守でした）
娘はケーキは2切れをお持ち帰りしました