私はタコがあまり得意ではありません・・・が煮込みは大好物です
コトコトと煮込みます
ホタテはシンプルなスープに仕立てました
今夜は夫と2人のディナーです
ル・クレと我が家は一体化
鍋ばかりが並びます(笑）
オリーブオイル、白ワイン、唐辛子、ニンニク、玉ネギ、セージ
ホールトマトで煮込んだ南イタリア風煮込みタコです
ホタテスープはオリーブオイルでガーリックを炒めてから香り立たせて！
タコ飯をクスクスに代えて食欲増進！
白ワインが進む家庭で作るイタリアンディナーです
白いご飯にかけて頂くことは勿論ですがパスタにも良います
夫も喜んで食べてくれました
我が家には珍しい魚介ディナーでした！！
今夜は私のレシピではなく、以前にお伺いしました
マンジャペッシェの閉店パーティーのお席で→★★ (懐かしい初コンニチハ）
いただきましたレシピ本を元に作りました
たこの煮込み、たこ飯風です
子供の頃から洋画が大好きな私は現在も1日に1本は洋画を観ます！
（CG処理がされていない作品が個人的には私の中での映画です）
それはレンタルDVDであったりTVだったり色々です
今夜は偶然にNHKBSで「俺達に明日はない」が放映されていました
中学生～高校生の頃に夢中で観た映画です
この物語は実話を元に作られた作品だったと記憶しています
フェイ・ダナウェイのファッションがとても素敵でスリル満点の「ボニー＆クライド」
特にラストシーンのハチの巣にされる直前に目を合わせるその瞬間の2人の姿は
息が止まりそうになり、何度見ても色褪せる事がありません
私にとっては何十回目の感動だった事でしょう。。。
映画って本当にいいですね
スリルに満ちたハードボイルド映画に心時めく私です
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