昨日のメキシカンなタコスのお夜食ですが
実は・・・タコスの他にも食べていたのです
じゃ～～～～ん！
ザ･メキシカン 生春巻き (1人前）
アボカドとパパイヤがたっぷりです
反対側にはエビ
生春巻きと言えばヴェトナムやタイのお料理ですが
私はメキシカンスタイルで頂く事も好きです！！
しかし全くの自己流なのでこのようなお料理が存在するか否か(笑）
でもね、タコスだって同じ材料でタコライスとなるのだから
メキシカン生春巻きも有かな・・・と
タコスにつけるサルサソースを
生春巻きにも付けていただきます
アボカド＆パパイヤ＆コリアンダー(ﾊﾟｸﾁ）と
サルサソースの相性は抜群と勝手に思う私です
サボテンのテキーラグラス
ラムコークの前にラムをストレートでゴクリ・・・
そして
生春巻きにサルサソースをたっぷりつけてパクリ・・・
アボカドとパパイヤの濃厚なミックスにコリアンダーがスパイスとなり
サルサソースのホット感が絶妙に絡みんで美味しい～
気分は・・・ラ・バンバ 
? メキシカンロック
そしてもちろん
お馴染みのタイスィートチリソースも負けないくらい好相性です！
サッパリしているサルサソースと濃厚なチリソース
８：２ （サルサ：スィートチリ）の割合でつければ美味しさ2倍です
生春巻きのヴァリエーションは数限りなくありますね
私は青パパイヤ＆サーモンもお気に入りです
http://ameblo.jp/vanves/entry-10365737902.html