鶏騒動・・・の興奮冷めやらぬ私(笑）
帰宅したら早速エプロンを着けた夫がいそいそとキッチンへ
そうです！ 「ジェイミーやる」 →★★
最近、夫がはまるモツ鍋作りです
本日は記事にする事、3回目となりました！
大きな体を屈めて仕事中のジェイミーこと夫(笑）
包丁さばきもなかなかのものです
キッチン前のカウンターに設置してある私のPC！
妻はブログ巡りの楽しい時間です
あぁ・・・今日も美味しそうであります・・・ステキ
こうして皆様のところへお伺いしながら待つこと30分・・・
良い香りと共に本日も美しい盛り付けで完成です
今回は味噌仕立てと言うことなのでとても楽しみにしておりました
先日購入した銅鍋は使い易く重宝しています！
コラーゲンたっぷりのモツ鍋をいただきますよ～
ハイボールを飲みながら熱々をパクパク。。。
味噌仕立ては冬に良いですね～
キャベツを丸々1個食べる事ができました！
既に夫も私も満腹になってしまったので
最後のお楽しみの乾麺投入を諦めました
しかし、デザートは別腹です
今秋最後かな。。。ロザリアビアンコ
さて、諦めた乾麺は、翌日のお昼にいただきました
何処かのラーメン屋さんのスープの味と似ている
とてもコクがあり美味しいスープでした！
この冬は鍋料理がますます楽しみです
